CI 44090
Groen S
Food Green 4
Food Green S
Oorsprong:
Synthetische groene kleurstof.
Functie en eigenschappen:
Groene kleurstof. Oplosbaar in water, maar niet stabiel in zure of
basische vloeistoffen.
Producten:
Veel producten.
Acceptabele dagelijkse inname (ADI) :
Tot 5 mg/kg lichaamsgewicht.
Bijwerkingen :
Er zijn vrijwel geen bijwerkingen bekend. In enkele gevallen is
allergie of bloedarmoede gerapporteerd.
Dieetbeperkingen :
Geen. E142 kan gebruikt worden door alle religies, vegetariërs en
veganisten.