Herkomst:
Synthetische antioxidant.
Functie en eigenschappen
Toegepast als anti-oxidant in vetrijke producten, met name om ranzigheid tegen
te gaan.
Producten:
Oliën en vetten, (cosmetica)
Acceptabele dagelijkse inname (ADI) :
tot max.3 mg/kg lichaamsgewicht.
Bijwerkingen :
Geen bekend bij de gebruikte concentraties.
Dieetbeperkingen :
313 kan gebruikt worden door alle religies, vegetariers en veganisten.